廣州：被曝銷售病死豬肉，涉事檔口已停業(yè)經營者被控制
12月1日，媒體報道的涉嫌銷售病死豬的廣州黃埔區(qū)兩家檔口，在執(zhí)法人員前往突擊檢查時已停止經營。目前，涉事兩名檔口經營者均已被公安機關控制，正在進行相關司法程序。
據廣州市市場監(jiān)督管理局微信公眾號消息，12月1日上午，針對媒體報道佛山病死豬肉部分流入廣州市場，廣州市市場監(jiān)督管理局聯合各個區(qū)市場監(jiān)管局迅速啟動應急預案，強化風險管控，第一時間對全市菜肉市場開展豬肉品質量安全檢查，嚴查違法違規(guī)行為。
12月1日，報道中涉嫌銷售病死豬的黃埔區(qū)兩家檔口，在執(zhí)法人員前往突擊檢查時已停止經營。目前，涉事兩名檔口經營者均已被公安機關控制，正在進行相關司法程序。
11月30日，有媒體以《重磅！病死豬肉流入市場調查》為題，報道佛山市南海區(qū)合誼肉聯有限公司涉嫌交易、屠宰、分割病死豬肉，部分已流入廣州市場的情況。
12月1日，廣州市市場監(jiān)管局組織各區(qū)局執(zhí)法力量，對全市農貿市場、超市和肉品經營店等經營場所全面開展核查，重點檢查經銷生豬產品是否有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，基于目前的風險防控，發(fā)現合誼肉聯有限公司生產的豬肉食品，要求全部下架停止銷售。
當天上午，黃埔區(qū)市場監(jiān)管局現場核查了報道中涉及的魚珠街頂崗臨時疏導點黃某沖經營的“鄉(xiāng)下”土豬檔，和頂崗平價農貿市場楊某穎經營的“紅土”走地豬檔。報道中涉嫌銷售病死豬的黃埔區(qū)兩家檔口，在執(zhí)法人員前往突擊檢查時已停止經營。目前，涉事兩名檔口經營者均已被公安機關控制，正在進行相關司法程序。
截至12月2日，廣州市市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法人員384人次，核查豬肉食品經營業(yè)戶1699家次。
據了解，合誼肉聯有限公司是廣東省農業(yè)農村廳公布的2019年第一批省級生豬屠宰標準化企業(yè)，其正規(guī)渠道屠宰、流通到市場的豬肉是健康無害的。針對媒體報道的把本該在無害化車間無害化處理的病死豬，屠宰、分割后再蓋上檢疫合格的標簽，然后把“洗白”的病死豬肉轉賣至市場銷售的問題，目前佛山有關部門正在作深入調查。
廣州市市場監(jiān)管局已聯系佛山市市場監(jiān)管局，密切跟進后續(xù)調查進展情況，特別是部分涉事病死豬肉流入廣州的情況。目前，佛山市公安、農業(yè)農村、市場監(jiān)督管理等部門專門成立事件工作組，全面介入調查。
下一步廣州市場監(jiān)管部門將加大市場巡查力度
進一步加強食品生產經營環(huán)節(jié)肉品質量安全監(jiān)管
嚴厲規(guī)范豬肉市場交易秩序
重點督查市場開辦方是否落實食品安全管理責任，與入場銷售者簽訂《食品安全責任書》或《食用農產品質量安全協議》，明確豬肉安全經營管理責任。
重點督查生產企業(yè)及有能力的經營企業(yè)、市場開辦方加大對豬肉的檢驗檢測力度，發(fā)現問題要及時向當地監(jiān)管部門報告，嚴禁病死豬肉流入市場，切實保障人民群眾飲食安全。有關后續(xù)情況將及時向社會公眾進行通報。
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